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À PROPOS

Passionnée du vin et de la restauration. Ce que j'ai toujours préféré? Créer du lien. Entre les équipes, entre les produits et les gens, entre une ambiance et une carte bien pensée.

Aujourd'hui, je suis consultante indépendante en Food & Beverage. J'accompagne les établissements qui veulent aller plus loin: structurer leur fonctionnement, former leurs équipes, clarifier leur carte, améliorer leur rentabilité, sans perdre ce qui fait leur identité.

En parallèle, je partage ma passion du vin lors de dégustations à domicile ou en entreprise. C'est pour moi un vrai plaisir de faire découvrir des bouteilles, des histoires, un vocabulaire sans chichi et dans la convivialité.

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